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Datos Generales


Nombre del Proyecto: Mi querido comedor escolar

Código proyecto de gasto: 211

Asociación, Comité o grupo organizado: Junta Educativa escuela Inglaterra

Año de ejecución: 2027

Junta Educacion Escuela Inglaterra Junta Educacion Escuela Inglaterra  •  28/04/2026  •  DISTRITO SAN RAFAEL

Ubicación del Proyecto


Distrito: San Rafael

Dirección exacta: De Plaza Express Sabanilla, 500 mts este

Responsable del Proyecto


Nombre: Norma Solís Sanchez

Teléfono: 22733968

Correo Electrónico: proyectoventanales@gmail.com

Población Beneficiada


La población beneficiada son los 451 estudiantes de la escuela Inglaterra de I y II ciclo que reciben alimentación en el comedor escolar. Se aclara que los beneficiarios del comedor son el 100 % de la población estudiantil.

La escuela Inglaterra se guía por el Manual de Alimentación de PANEA (programa de alimentación del escolar y adolescente) en base a este se elabora el menú semanal.

Actualmente los estudiantes reciben dos tiempos de alimentación el complemento de 7 am a 8:30 am en el consumen proteínas, almidones, frutas y vegetales; a partir de las 10:30 am pasan con sus docentes a almorzar en el que se les sirve un menú completo adecuado a las necesidades nutricionales de la población.

La población de esta escuela en su mayoría es de bajos recursos económicos, ha sido prioridad de la institución y la junta de educación velar porque reciban alimentación diaria y de excelente calidad que tal vez en muchos casos es insuficiente en sus hogares por falta de recuersos económicos, de aqui la necesidad de mejorar el mobiliario y el equipo del comedor de la institución.

Antecedentes del Proyecto


Se ha mejorado la infraestructura del comedor, pero los implementos no han tenido una actualizacion adecuada ya que los recuersos no han sido suficientes.

Definición del Problema


Actualmente el comedor escolar atiende dos turnos de comida: complemento (desayuno/merienda) y almuerzo, para una población de 450 niños de primero a sexto grado; el problema se presenta porque el equipo imobiliario de cocina son muy antiguos ( más de 30 años) los cuales no cumplen con los estándares de higiene y manipulación de alimentos exigido, además resultan ser insuficientes para elaborar el menu diario que debe de ser consumido por los estudiantes.

Alguno de los equipos funcionan inadecuadamente ocasionando el retraso en la cocción y elaboración de los alimentos generando esto un atraso y un incumplimiento con los horarios de asistencia al comedor escolar.

 

Objetivo General


Actualizar el mobiliario y equipo del comedor escolar para transformarlo en un espacio seguro y saludable, acorde a las necesidades de los y las estudiantes.

Descripción del Proyecto


¿En qué se consiste el proyecto (detallar componentes)?

Cambiar la cocina industrial, cambio de mobiliario (sillas y mesas para 70 estudiantes) para el uso de los niños, cambio de ollas arroceras industriales, mesas de aluminio para preparación de alimentos, una nueva refresquera y un tanque de agua para reserva del comerdor escolar

¿Dónde se va a realizar (indicar lugar o lugares)?

El proyecto se realizará en las instalaciones del comedor de la escuela Inglaterra

¿Cuál es el período estimado del proyecto (en meses, para el caso de proyectos sociales)? 2027

¿Cuáles son los mecanismos que se utilizarán para informar a la comunidad y promocionar los beneficios de este proyecto?

Reuniones de padres de familia, circular informativa

Requerimientos


Tipo de Proyecto: Otro

Recursos Humanos:

No aplica

Mobiliario y Equipo:

Cocina industrial tres quemadores 140 cms x 45 cms x 90 cms

1 plancha de gas 60 cms de frente, 80 cms de fondo y 90 cms de altura

20 Mesas compactas (Sillas y mesa) 4 plazas, 100 cms x 60 cm recubiertos de fórmica)

2 ollas arroceras de 59 tazas c/u, sistema de gas

2 mesas de aluminio medidas 180 x 80 x 90 cms para preparación de alimentos

1 refresquera capacidad de 3 galones por tazón ( 6 galones en total, dos tazones)

1  procesador de alimentos combinado 

Materiales:

No aplica

Infraestructura:

No aplica

Otros:

No aplica

Aspectos Financieros


Costo total del Proyecto: ₡ 6.606.540,00

Requisitos Obligatorios Relativos del Proyecto


Indicar si el terreno donde se propone realizar el proyecto es un inmueble municipal. No

Indicar si existe un Convenio de administración del inmueble municipal si corresponde. No

Documentos (4)

Aceptación de responsabilidad por parte del líder del Proyecto


Yo, Norma Solís Sanchez , como responsable del proyecto propuesto en este formulario declaro que la información contenida en este documento es real y verídica; y acepto la responsabilidad en el diseño, presupuesto y todos los alcances del proyecto citado.

No hay hitos definidos

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