Nombre del Proyecto: Mi querido comedor escolar
Código proyecto de gasto: 211
Asociación, Comité o grupo organizado: Junta Educativa escuela Inglaterra
Año de ejecución: 2027
Distrito: San Rafael
Dirección exacta: De Plaza Express Sabanilla, 500 mts este
Nombre: Norma Solís Sanchez
Teléfono: 22733968
Correo Electrónico: proyectoventanales@gmail.com
La población beneficiada son los 451 estudiantes de la escuela Inglaterra de I y II ciclo que reciben alimentación en el comedor escolar. Se aclara que los beneficiarios del comedor son el 100 % de la población estudiantil.
La escuela Inglaterra se guía por el Manual de Alimentación de PANEA (programa de alimentación del escolar y adolescente) en base a este se elabora el menú semanal.
Actualmente los estudiantes reciben dos tiempos de alimentación el complemento de 7 am a 8:30 am en el consumen proteínas, almidones, frutas y vegetales; a partir de las 10:30 am pasan con sus docentes a almorzar en el que se les sirve un menú completo adecuado a las necesidades nutricionales de la población.
La población de esta escuela en su mayoría es de bajos recursos económicos, ha sido prioridad de la institución y la junta de educación velar porque reciban alimentación diaria y de excelente calidad que tal vez en muchos casos es insuficiente en sus hogares por falta de recuersos económicos, de aqui la necesidad de mejorar el mobiliario y el equipo del comedor de la institución.
Se ha mejorado la infraestructura del comedor, pero los implementos no han tenido una actualizacion adecuada ya que los recuersos no han sido suficientes.
Actualmente el comedor escolar atiende dos turnos de comida: complemento (desayuno/merienda) y almuerzo, para una población de 450 niños de primero a sexto grado; el problema se presenta porque el equipo imobiliario de cocina son muy antiguos ( más de 30 años) los cuales no cumplen con los estándares de higiene y manipulación de alimentos exigido, además resultan ser insuficientes para elaborar el menu diario que debe de ser consumido por los estudiantes.
Alguno de los equipos funcionan inadecuadamente ocasionando el retraso en la cocción y elaboración de los alimentos generando esto un atraso y un incumplimiento con los horarios de asistencia al comedor escolar.
Actualizar el mobiliario y equipo del comedor escolar para transformarlo en un espacio seguro y saludable, acorde a las necesidades de los y las estudiantes.
¿En qué se consiste el proyecto (detallar componentes)?
Cambiar la cocina industrial, cambio de mobiliario (sillas y mesas para 70 estudiantes) para el uso de los niños, cambio de ollas arroceras industriales, mesas de aluminio para preparación de alimentos, una nueva refresquera y un tanque de agua para reserva del comerdor escolar
¿Dónde se va a realizar (indicar lugar o lugares)?
El proyecto se realizará en las instalaciones del comedor de la escuela Inglaterra
¿Cuál es el período estimado del proyecto (en meses, para el caso de proyectos sociales)? 2027
¿Cuáles son los mecanismos que se utilizarán para informar a la comunidad y promocionar los beneficios de este proyecto?
Reuniones de padres de familia, circular informativa
Tipo de Proyecto: Otro
Infraestructura:
No aplica
Otros:
No aplica
Costo total del Proyecto: ₡ 6.606.540,00
Indicar si el terreno donde se propone realizar el proyecto es un inmueble municipal. No
Indicar si existe un Convenio de administración del inmueble municipal si corresponde. No
Recursos Humanos:
No aplica
Mobiliario y Equipo:
Cocina industrial tres quemadores 140 cms x 45 cms x 90 cms
1 plancha de gas 60 cms de frente, 80 cms de fondo y 90 cms de altura
20 Mesas compactas (Sillas y mesa) 4 plazas, 100 cms x 60 cm recubiertos de fórmica)
2 ollas arroceras de 59 tazas c/u, sistema de gas
2 mesas de aluminio medidas 180 x 80 x 90 cms para preparación de alimentos
1 refresquera capacidad de 3 galones por tazón ( 6 galones en total, dos tazones)
1 procesador de alimentos combinado
Materiales:
No aplica